Mâche Vit Bio

Ref : 108.0152.

Mâche Vit Bio — La mâche moderne à grosse rosette pour récolte rapide

Valerianella locusta — Famille des Valérianacées. Variété moderne sélectionnée pour ses grosses rosettes vertes et sa croissance régulière, récoltée de l'automne au printemps. Sa saveur douce et noisettée se renforce avec le froid. Issue de l'agriculture biologique (certifiée AB).

Ses 3 atouts majeurs

Grosse rosette à croissance rapide
Variété productive formant de grosses rosettes bien fournies, qui se développent vite et régulièrement. Idéale pour des semis échelonnés d'août à octobre et une récolte généreuse.

Très rustique au gel
Supporte sans dommage les gelées jusqu'à -10°C et reste disponible au potager tout l'hiver. Un voile P17 suffit à obtenir des feuilles plus tendres en plein hiver.

Saveur douce de salade d'hiver
Feuilles tendres à la saveur douce et noisettée, concentrée par les premières gelées. Se déguste crue en salade, idéale pour les récoltes d'automne et d'hiver.

Carte d'identité — Vit

Type	Graines de mâche — salade d'hiver en rosette
Nom botanique	Valerianella locusta
Variété	Vit
Conditionnement	Sachet de 1,2 g — environ 500 graines
Semis	Août à octobre, en place (la mâche ne se repique pas)
Profondeur	0,5 à 1 cm
Exposition	Soleil ou mi-ombre
Sol	Frais, ferme, rappuyé après semis
Distance	Lignes 15-20 cm, plants 8-10 cm
Levée	10 à 20 jours (germination lente, bloquée au-dessus de 25°C)
Récolte	Octobre à avril, 8 à 12 semaines après semis
Conservation	Se récolte au fur et à mesure des besoins ; rosette coupée à consommer rapidement
Certification	Issu de l'agriculture biologique (certifié AB)
Difficulté	Facile

Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.

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2,99 €

Quantité

Description & Caractéristiques
Questions et réponses sur ce produit

Description & Caractéristiques

Variété: Vit bio
Label: Agriculture Biologique
Type de semence: Semence Reproductible
Couleur: Vert
Poids: 1.2 Gr
Nombre approximatif de graines: 500
Semis: Août
Juillet
Juin
Septembre
Récolte: Décembre
Février
Janvier
Mars
Novembre
Octobre

Semis/Plantation

J F M A M J J A S O N D

Récolte/Floraison

J F M A M J J A S O N D

Conseils de culture

Conseil de culture de la Mâche

Conseil de culture de la Mâche

Nom latin (Valeriana Locusta L. )

La mâche fait partie de la famille des Valérianées. Plante indigène formant sur le sol des petites touffes (rosettes de feuilles allongées, plus ou moins arrondies). La mâche se cultive partout en France, elle préfère un sol un peu ferme à une terre trop ameublie, elle peut être semer sans même avoir bêché le sol.La mâche se sème idéalement à la volée, mais vous pouvez aussi la semer en ligne, pas trop serré dans la ligne. Elle peut être semée dès le 1er aout dans un endroit frais…vous la récolterez donc avant les grands froids. (recouvrez à peine les graines).Vous pouvez semez aussi début septembre, vous récolterez l’hiver et après l’hiver. Ne laisser pas la mâche trop forte avant l’hiver (récolter là au maximum) elle passera ainsi bien mieux les froids de l’hiver.

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