Mâche Gala

Ref : 113.0485.

Mâche Gala — La mâche productive à rosette régulière pour récolte d'hiver

Valerianella locusta — Famille des Valérianacées. Variété productive à rosettes vertes régulières et feuilles tendres, récoltée de l'automne au printemps. Saveur douce et noisettée concentrée par le froid. Semences conventionnelles.

Ses 3 atouts majeurs

Rosettes régulières et productives
Variété appréciée pour ses rosettes vertes homogènes et sa croissance régulière, qui facilitent une récolte propre et généreuse. Bien adaptée aux semis échelonnés d'août à octobre.

Rustique au gel
Supporte les gelées jusqu'à -10°C et reste disponible au potager pendant l'hiver. Un voile P17 permet d'obtenir des feuilles plus tendres lors des grands froids.

Saveur douce de salade d'hiver
Feuilles tendres à la saveur douce et noisettée caractéristique de la mâche, concentrée par les premières gelées. Se déguste crue en salade tout l'hiver.

Carte d'identité — Gala

Type	Graines de mâche — salade d'hiver en rosette
Nom botanique	Valerianella locusta
Variété	Gala
Conditionnement	Sachet de 0,5 g — environ 500 graines
Semis	Août à octobre, en place (la mâche ne se repique pas)
Profondeur	0,5 à 1 cm
Exposition	Soleil ou mi-ombre
Sol	Frais, ferme, rappuyé après semis
Distance	Lignes 15-20 cm, plants 8-10 cm
Levée	10 à 20 jours (germination lente, bloquée au-dessus de 25°C)
Récolte	Octobre à avril, 8 à 12 semaines après semis
Conservation	Se récolte au fur et à mesure des besoins ; rosette coupée à consommer rapidement
Certification	Semences conventionnelles
Difficulté	Facile

Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.

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2,99 €

Quantité

Description & Caractéristiques
Questions et réponses sur ce produit

Description & Caractéristiques

Variété: Gala
Label: Agriculture conventionnelle
Type de semence: Semence Reproductible
Couleur: Vert
Poids: 0.5 Gr
Nombre approximatif de graines: 500
Semis: Août
Avril
Juillet
Juin
Mai
Octobre
Septembre
Récolte: Août
Décembre
Février
Janvier
Juillet
Juin
Mars
Novembre
Octobre
Septembre

Semis/Plantation

J F M A M J J A S O N D

Récolte/Floraison

J F M A M J J A S O N D

Conseils de culture

Conseil de culture de la Mâche

Conseil de culture de la Mâche

Nom latin (Valeriana Locusta L. )

La mâche fait partie de la famille des Valérianées. Plante indigène formant sur le sol des petites touffes (rosettes de feuilles allongées, plus ou moins arrondies). La mâche se cultive partout en France, elle préfère un sol un peu ferme à une terre trop ameublie, elle peut être semer sans même avoir bêché le sol.La mâche se sème idéalement à la volée, mais vous pouvez aussi la semer en ligne, pas trop serré dans la ligne. Elle peut être semée dès le 1er aout dans un endroit frais…vous la récolterez donc avant les grands froids. (recouvrez à peine les graines).Vous pouvez semez aussi début septembre, vous récolterez l’hiver et après l’hiver. Ne laisser pas la mâche trop forte avant l’hiver (récolter là au maximum) elle passera ainsi bien mieux les froids de l’hiver.

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