Navet Platte Witte Mei Bio — Le navet plat blanc hollandais de printemps, précoce
Brassica rapa subsp. rapa — Famille des Brassicacées. Variété hollandaise à racine plate et blanche, de type printemps. Son nom signifie « plat blanc de mai » : un navet précoce, hâtif et tendre. Issu de l'agriculture biologique (certifié AB).
Ses 3 atouts majeurs
Racine plate et blanche
Sa forme aplatie et sa chair entièrement blanche la distinguent des navets ronds. Une variété traditionnelle des maraîchers hollandais, régulière et soignée.
Navet de printemps précoce
Variété hâtive (« de mai ») qui se sème tôt pour des récoltes de primeur. Sa précocité en fait un des premiers navets de l'année au potager.
Chair tendre, à récolter jeune
Récolté jeune (5 à 8 cm), il offre une chair blanche fine et douce, sans amertume ; au-delà il devient fibreux. Ses fanes, riches en vitamine C et en fer, se cuisinent comme des épinards.
| Type | Graines de navet — légume-racine |
|---|---|
| Nom botanique | Brassica rapa subsp. rapa |
| Variété | Platte Witte Mei |
| Conditionnement | Sachet de 1 Gr — environ 500 graines |
| Semis | Mars à septembre, en place (semis direct ; ne supporte pas le repiquage) |
| Profondeur | 0,5 à 1 cm |
| Exposition | Soleil ou mi-ombre |
| Sol | Riche, frais et meuble, gardé humide |
| Distance | Lignes espacées de 25 cm, plants éclaircis à 10-15 cm |
| Levée | 5 à 10 jours (germination optimale entre 12 et 20 °C) |
| Récolte | 50 à 80 jours après semis selon la saison ; récolter jeune (5-8 cm) |
| Conservation | Se consomme frais en primeur ; conservation courte |
| Certification | Issu de l'agriculture biologique (certifié AB) |
| Difficulté | Facile — variété précoce de printemps |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.
Semis/Plantation
Récolte/Floraison
Conseils de culture
Conseil de culture du Navet :
Le Navet Nom latin : (Brassica napus) est une plante basse de la famille des Crucifères, aux feuilles lyrées et rudes au toucher. Les racines charnues appelées navets si elles sont de forme allongées et raves si elles sont plates, la couleur des navets est multiple (blanche, jaune, rouge, grise ou noire). Le navet réussit partout en France mais surtout l’automne et au printemps, il aime les années humides mais pas chaudes… Eviter de cultiver 2 années de suite le navet au même endroit.Semez de mars a fin avril pour récolter de mai à aout. Semez de fin juillet à mi-septembre pour des récoltes d’automne et des légumes à conserver. Semez le Navet à la volée ou si vous préférez en ligne distantes de 40cm recouvrez légèrement la graine et plomber bien le sol après. Eclaircissez bien en cours de culture afin de ne laisser que 1 plant tous les 8,10 cm… ou plus pour produire des gros navet d’automne à conserver …. Pour conserver les navets, débarrassez de la terre (sans les laver), coupez le collet pour éviter la repousse, laisser à l’air une journée et ensuite mettez vos navets à la cave.
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Navet Platte Witte Mei Bio — Le navet plat blanc hollandais de printemps, précoce
Brassica rapa subsp. rapa — Famille des Brassicacées. Variété hollandaise à racine plate et blanche, de type printemps. Son nom signifie « plat blanc de mai » : un navet précoce, hâtif et tendre. Issu de l'agriculture biologique (certifié AB).
Ses 3 atouts majeurs
Racine plate et blanche
Sa forme aplatie et sa chair entièrement blanche la distinguent des navets ronds. Une variété traditionnelle des maraîchers hollandais, régulière et soignée.
Navet de printemps précoce
Variété hâtive (« de mai ») qui se sème tôt pour des récoltes de primeur. Sa précocité en fait un des premiers navets de l'année au potager.
Chair tendre, à récolter jeune
Récolté jeune (5 à 8 cm), il offre une chair blanche fine et douce, sans amertume ; au-delà il devient fibreux. Ses fanes, riches en vitamine C et en fer, se cuisinent comme des épinards.
| Type | Graines de navet — légume-racine |
|---|---|
| Nom botanique | Brassica rapa subsp. rapa |
| Variété | Platte Witte Mei |
| Conditionnement | Sachet de 1 Gr — environ 500 graines |
| Semis | Mars à septembre, en place (semis direct ; ne supporte pas le repiquage) |
| Profondeur | 0,5 à 1 cm |
| Exposition | Soleil ou mi-ombre |
| Sol | Riche, frais et meuble, gardé humide |
| Distance | Lignes espacées de 25 cm, plants éclaircis à 10-15 cm |
| Levée | 5 à 10 jours (germination optimale entre 12 et 20 °C) |
| Récolte | 50 à 80 jours après semis selon la saison ; récolter jeune (5-8 cm) |
| Conservation | Se consomme frais en primeur ; conservation courte |
| Certification | Issu de l'agriculture biologique (certifié AB) |
| Difficulté | Facile — variété précoce de printemps |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.