Oignon Rouge Foncé

Ref : 113.0535.

Oignon Rouge Foncé — La couleur rouge la plus intense de notre gamme

Allium cepa — Famille des Amaryllidacées. L'Oignon Rouge Foncé est sélectionné spécifiquement pour l'intensité de sa pigmentation : ses anneaux internes sont d'un rouge profond et saturé, avec une coloration homogène de la peau jusqu'au cœur. Cette caractéristique en fait l'oignon idéal pour les préparations culinaires colorées : salades, pickles, chutneys et confitures d'oignons rouges.

Ses 3 atouts majeurs

La couleur rouge la plus profonde de notre gamme
Couleur rouge-violacé la plus intense parmi nos variétés rouges. Anneaux internes profondément colorés. Sélection orientée vers la pigmentation maximale (riche en anthocyanes et quercétine).

Récolte étalée juillet-septembre
Récolte plus tardive que le Red Baron — utile pour échelonner la production sur l'été. Conservation 6 à 8 mois.

Saveur prononcée — relevé en cuisine
Saveur plus prononcée que le Red Baron, mieux adaptée à la consommation cuite (compotées, caramélisées) qu'à la consommation crue. Excellent en confiture d'oignons et en chutneys.

Carte d'identité — Oignon Rouge Foncé

Type	Graines d'oignon — légume-bulbe
Nom botanique	Allium cepa (Amaryllidacées)
Variété	Rouge Foncé — oignon rouge à pigmentation maximale
Conditionnement	Sachet de 2,8 g — environ 790 graines
Semis	Janvier à mars sous abri chauffé (repiquage avril-mai) ; mars-avril en semis direct
Profondeur	1 cm
Exposition	Plein soleil (6 h minimum/jour)
Sol	Léger, meuble, bien drainé — pH 6,0 à 7,0
Distance	10 à 15 cm sur le rang après éclaircissage ; 25-30 cm entre les lignes
Levée	8 à 14 jours à 15-18 °C
Récolte	Juillet à septembre (fanes couchées, bulbes séchés)
Conservation	6 à 8 mois après séchage, en cagettes ou tresses (8-12 °C, sec et ventilé)
Certification	Semences conventionnelles
Difficulté	Facile à moyenne

Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.

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2,99 €

Quantité

Description & Caractéristiques
Questions et réponses sur ce produit

Description & Caractéristiques

Variété: Oignon Rouge Foncé
Rouge Foncé
Label: Agriculture conventionnelle
Type de semence: Semence Reproductible
Couleur: Rouge
Poids: 2.8 Gr
Nombre approximatif de graines: 790
Semis: Avril
Mai
Mars
Récolte: Août
Juillet
Septembre

Semis/Plantation

J F M A M J J A S O N D

Récolte/Floraison

J F M A M J J A S O N D

Conseils de culture

Conseils de culture de l'oignon

Conseils de culture de l'Oignon: L’oignon est la plante condimentaire phare de notre pays, on le consomme cru, confit, cuit, farci, frit…dans de nombreux plats culinaires. Les oignons se sèment ou se plantent, les deux techniques ont des avantages et des inconvénients. Le semis nécessite un désherbage qui est difficile car les jeunes pousses d’oignons sont vraiment très fines ; de plus, le délai pour obtenir des oignons de consommation est beaucoup plus long.

Planter les bulbilles d’oignons est beaucoup plus simple pour le désherbage et la récolte de beaux oignons est bien plus rapide. L’oignon se plante de mars à début mai dans un sol léger, meuble, fertile et exposé au soleil. Creuser des sillons de 2 à 3 cm de profondeur et espacés d’une dizaine de centimètres sur toute la longueur du rang. Au fond du sillon planter les bulbilles tous les 10 cm, en les enfonçant légèrement.

Refermer ensuite le sillon et tasser légèrement au râteau. L’oignon ne nécessite aucun apport d’engrais ni de fumier. Récoltez l’oignon une fois que ses feuilles sont sèches et laissez-le sécher au soleil durant 1 à 2 jours avant de le rentrer et de le conservez à l’abri de l’humidité.

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