Panais Turga Bio — La variété longue traditionnelle, facile à récolter
Pastinaca sativa — Famille des Apiacées (Ombellifères). Le Panais Turga Bio est une variété de référence à racine LONGUE et bien droite, particulièrement appréciée des jardiniers pour la facilité de récolte (longueur régulière). Saveur sucrée noisettée caractéristique du panais. Récolte d'automne-hiver, conservation excellente. Certifié Agriculture Biologique.
Ses 3 atouts majeurs
Variété LONGUE à racine bien droite
Racines longues 20-25 cm × 4-5 cm à la base, blanches-crème, droites et régulières. L'une des plus belles variétés visuellement, facile à récolter sans fourchage.
Saveur sucrée-noisetée classique
Chair blanche-crème tendre, saveur sucrée légèrement noisetée. Les premières gelées intensifient encore la douceur. Excellente en velouté, purée, rôti au four.
Bonne conservation hivernale
Peut rester en pleine terre tout l'hiver (le froid améliore la saveur). En cave en sable de cave : 4-6 mois sans perte qualitative.
| Type | Graines de panais — légume-racine (Apiacées) |
|---|---|
| Nom botanique | Pastinaca sativa (Apiacées) |
| Variété | Turga — variété longue traditionnelle, racine droite et régulière (20-25 cm) |
| Conditionnement | Sachet de 1,84 g — environ 440 graines |
| Semis | Mars à mai en semis direct (ne supporte pas le repiquage) |
| Profondeur | 1 à 2 cm |
| Exposition | Plein soleil |
| Sol | Profond (30-40 cm), ameubli sans cailloux, riche en humus, frais — pH 6,5-7,5 |
| Distance | 15 cm sur le rang après éclaircissage (variété longue) ; 30-40 cm entre les lignes |
| Levée | 14 à 28 jours (lente ; pré-trempage 24 h conseillé) |
| Récolte | Octobre à mars — les premières gelées intensifient la douceur |
| Conservation | En pleine terre tout l'hiver, ou 4-6 mois en cave dans du sable |
| Certification | Issu de l'agriculture biologique (certifié AB) |
| Difficulté | Moyenne (germination lente) |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.
Semis/Plantation
Récolte/Floraison
Conseils de culture
Conseil de culture du Panais :
Nom Latin (Pastinaca sativa) est une plante bisannuelle de la famille des Ombellifères, racine pivotante blanche et charnue, feuilles radiales trés découpées. Le panais aime la fraicheur et une terre profonde et bien ameublie. Semez le panais à la volée ou en ligne distantes de 40cm de mars à juin. Recouvrer à peine de terre ou de mélange terre et terreau. Plombez fortement le sol juste après le semis et arroser directement. Eclaircissez quand les plants ont 2 à 3 feuilles pour laisser que 8 à 10 cm entre chaque plant. Les récoltes commenceront 3,5 à 4 mois après le semis, le panais est un légume très rustique que vous pouvez laisser en terre tout l’hiver.
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Panais Turga Bio — La variété longue traditionnelle, facile à récolter
Pastinaca sativa — Famille des Apiacées (Ombellifères). Le Panais Turga Bio est une variété de référence à racine LONGUE et bien droite, particulièrement appréciée des jardiniers pour la facilité de récolte (longueur régulière). Saveur sucrée noisettée caractéristique du panais. Récolte d'automne-hiver, conservation excellente. Certifié Agriculture Biologique.
Ses 3 atouts majeurs
Variété LONGUE à racine bien droite
Racines longues 20-25 cm × 4-5 cm à la base, blanches-crème, droites et régulières. L'une des plus belles variétés visuellement, facile à récolter sans fourchage.
Saveur sucrée-noisetée classique
Chair blanche-crème tendre, saveur sucrée légèrement noisetée. Les premières gelées intensifient encore la douceur. Excellente en velouté, purée, rôti au four.
Bonne conservation hivernale
Peut rester en pleine terre tout l'hiver (le froid améliore la saveur). En cave en sable de cave : 4-6 mois sans perte qualitative.
| Type | Graines de panais — légume-racine (Apiacées) |
|---|---|
| Nom botanique | Pastinaca sativa (Apiacées) |
| Variété | Turga — variété longue traditionnelle, racine droite et régulière (20-25 cm) |
| Conditionnement | Sachet de 1,84 g — environ 440 graines |
| Semis | Mars à mai en semis direct (ne supporte pas le repiquage) |
| Profondeur | 1 à 2 cm |
| Exposition | Plein soleil |
| Sol | Profond (30-40 cm), ameubli sans cailloux, riche en humus, frais — pH 6,5-7,5 |
| Distance | 15 cm sur le rang après éclaircissage (variété longue) ; 30-40 cm entre les lignes |
| Levée | 14 à 28 jours (lente ; pré-trempage 24 h conseillé) |
| Récolte | Octobre à mars — les premières gelées intensifient la douceur |
| Conservation | En pleine terre tout l'hiver, ou 4-6 mois en cave dans du sable |
| Certification | Issu de l'agriculture biologique (certifié AB) |
| Difficulté | Moyenne (germination lente) |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.