Poireau Géant d'Hiver 2 Bio — Tiges épaisses et lourdes, mûrit en plein cœur de l'hiver
Allium porrum — Famille des Amaryllidacées. Variété de poireau d'hiver particulièrement robuste, aux tiges épaisses et lourdes et au feuillage vert demi-long, qui atteint sa pleine maturité en janvier pour des récoltes généreuses en plein cœur de l'hiver. Issu de l'agriculture biologique (certifié AB).
Ses 3 atouts majeurs
Tiges épaisses et lourdes
Un fût généreux au feuillage vert demi-long, taillé pour remplir l'assiette dès les premiers frimas.
Parfait pour les plats mijotés d'hiver
Sa chair dense se prête aux fondues, potages et plats mijotés qui réchauffent la saison froide.
Très rustique, mûrit en janvier
Une variété fiable qui offre une production abondante même dans des conditions climatiques difficiles.
| Type | Graines de poireau d'hiver — tiges épaisses, mûrit en janvier |
|---|---|
| Nom botanique | Allium porrum (Amaryllidacées) |
| Variété | Géant d'Hiver 2 — tiges épaisses et lourdes, feuillage vert demi-long |
| Conditionnement | Sachet de 1 g — environ 300 graines |
| Semis | En pépinière de mars à mai, repiquage en juin-juillet |
| Profondeur | 0,5 à 1 cm en pépinière |
| Exposition | Ensoleillée à mi-ombre |
| Sol | Profond, meuble, frais et riche en humus, enrichi en compost ; plante gourmande |
| Distance | 10 à 15 cm entre plants sur le rang, 25 à 30 cm entre les lignes |
| Levée | Lente, jusqu'à 3 semaines (germination 12-20 °C) |
| Récolte | De l'automne à la fin de l'hiver, résiste bien au gel |
| Conservation | Se conserve au potager, récolté au fur et à mesure des besoins ; quelques jours au réfrigérateur |
| Certification | Issu de l'agriculture biologique (certifié AB) |
| Difficulté | Modérée — repiquer profond et butter pour de longs fûts blancs ; surveiller la teigne et la mouche du poireau |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.
Semis/Plantation
Récolte/Floraison
Conseils de culture
Le poireau, Nom Latin (Allium Porrum) est une plante bisannuelle de la famille des Lilacées dont les feuilles en éventail au sommet sont engainantes vers leur partie inférieure. Le poireau pousse dans tous les climats et même tous les sols, il préfère les terres profondes, riches et peu fraiches. Les porreaux se sèment en caissette dans du terreau, à la volée. Nous vous conseillons de semer fin février, pour repiquer en mai et pour avoir des poireaux de la fin juillet à la fin de l’automne et de semer la 15 mai, avec un repiquage le 10 aout pour récolter en hiver et au printemps. Les poireaux sont toujours plus savoureux quand ils sont jeunes… n’attendez pas qu’ils grossissent trop… Ce légume étant bien rustique, il conserve bien l’hiver en place au potager.
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Poireau Géant d'Hiver 2 Bio — Tiges épaisses et lourdes, mûrit en plein cœur de l'hiver
Allium porrum — Famille des Amaryllidacées. Variété de poireau d'hiver particulièrement robuste, aux tiges épaisses et lourdes et au feuillage vert demi-long, qui atteint sa pleine maturité en janvier pour des récoltes généreuses en plein cœur de l'hiver. Issu de l'agriculture biologique (certifié AB).
Ses 3 atouts majeurs
Tiges épaisses et lourdes
Un fût généreux au feuillage vert demi-long, taillé pour remplir l'assiette dès les premiers frimas.
Parfait pour les plats mijotés d'hiver
Sa chair dense se prête aux fondues, potages et plats mijotés qui réchauffent la saison froide.
Très rustique, mûrit en janvier
Une variété fiable qui offre une production abondante même dans des conditions climatiques difficiles.
| Type | Graines de poireau d'hiver — tiges épaisses, mûrit en janvier |
|---|---|
| Nom botanique | Allium porrum (Amaryllidacées) |
| Variété | Géant d'Hiver 2 — tiges épaisses et lourdes, feuillage vert demi-long |
| Conditionnement | Sachet de 1 g — environ 300 graines |
| Semis | En pépinière de mars à mai, repiquage en juin-juillet |
| Profondeur | 0,5 à 1 cm en pépinière |
| Exposition | Ensoleillée à mi-ombre |
| Sol | Profond, meuble, frais et riche en humus, enrichi en compost ; plante gourmande |
| Distance | 10 à 15 cm entre plants sur le rang, 25 à 30 cm entre les lignes |
| Levée | Lente, jusqu'à 3 semaines (germination 12-20 °C) |
| Récolte | De l'automne à la fin de l'hiver, résiste bien au gel |
| Conservation | Se conserve au potager, récolté au fur et à mesure des besoins ; quelques jours au réfrigérateur |
| Certification | Issu de l'agriculture biologique (certifié AB) |
| Difficulté | Modérée — repiquer profond et butter pour de longs fûts blancs ; surveiller la teigne et la mouche du poireau |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.