Roquette Bloody
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Roquette Bloody

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Roquette Bloody — Roquette Bloody, feuille rouge veinée, saveur relevée

Eruca sativa — Famille des Brassicacées. Variété originale et pleine de caractère, aux feuilles découpées d'un vert veiné de rouge et au goût unique bien affirmé. Semences conventionnelles.

Ses 3 atouts majeurs

Feuille découpée, vert veiné de rouge
Un feuillage visuellement audacieux qui apporte une touche décorative à l'assiette.

Goût unique pour relever les plats
Parfaite pour dynamiser un mesclun ou apporter du piquant à des plats aux saveurs plus douces.

Variété originale et facile à cultiver
Une roquette pleine de caractère qui se cultive comme la roquette classique.

Carte d'identité — Bloody

TypeGraines de roquette — feuille rouge veinée, variété originale
Nom botaniqueEruca sativa (Brassicacées)
VariétéBloody — roquette au feuillage veiné de rouge
ConditionnementSachet — environ 2500 graines
SemisSemis direct en lignes superficielles, de mars à octobre, en échelonnant
Profondeur0,5 cm
ExpositionSoleil ou mi-ombre (mi-ombre en été pour retarder la montaison)
SolFrais, léger, restant humide
DistanceLignes de 20 cm, éclaircir à 5-10 cm sur le rang
Levée5 à 10 jours (germination 15-22 °C)
Récolte30 à 40 jours après semis, en jeunes pousses ; plusieurs coupes possibles
ConservationQuelques jours au réfrigérateur ; à consommer très frais
CertificationSemences conventionnelles
DifficultéTrès facile — croissance rapide ; garder le sol humide pour éviter l'amertume et la montaison

Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.

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2,99 €
Quantité

Description & Caractéristiques

Variété
Bloody
Label
Agriculture conventionnelle
Type de semence
Semence Reproductible
Couleur
Vert
Poids
0,6 gr
Nombre approximatif de graines
2500
Semis
Août
Avril
Juillet
Juin
Mai
Mars
Septembre
Récolte
Août
Juillet
Juin
Mai
Novembre
Octobre
Septembre

Semis/Plantation

J F M A M J J A S O N D

Récolte/Floraison

J F M A M J J A S O N D

Conseils de culture

Conseils de culture Roquette


Roquette – Eruca vesicaria subsp. sativa


Famille des Brassicacées (anciennement Crucifères)


La roquette, aussi appelée rucola ou arugula, est une plante annuelle à croissance rapide, cultivée pour ses feuilles tendres, découpées et très parfumées, au goût piquant caractéristique. Elle se consomme crue en salade, mélangée à d'autres jeunes pousses, ou ciselée sur des plats chauds (pizzas, pâtes, viandes).


Comment réussir la culture de la roquette :


Semis :


Période de semis :


De mars à septembre en pleine terre.


Possible aussi en hiver sous abri ou en bac, pour une culture en intérieur.


Type de sol : léger, meuble, frais et modérément riche. La roquette ne demande pas beaucoup d’engrais.


Exposition : ensoleillée à mi-ombre. En été, préférez un emplacement légèrement ombragé pour éviter la montée en graines trop rapide.


Technique de semis :



Semez clairement en lignes espacées de 20 cm, ou en semis à la volée pour une récolte en jeunes pousses.


Enterrez les graines à 0,5 cm de profondeur.


Gardez le sol humide jusqu’à la levée (germination en 4 à 8 jours selon la température).



Entretien et soins :


Arrosage : régulier, surtout en été, pour éviter que la roquette ne devienne trop piquante ou ne monte trop vite à graines.


Éclaircissage : une fois les plants levés, éclaircissez tous les 10 à 15 cm pour laisser de la place aux feuilles.


Binage et désherbage : gardez le sol propre pour favoriser une bonne croissance.


Pas de fertilisation excessive : un excès d’azote accentue le goût amer et favorise la montée à graines.


Récolte :


Premières récoltes : environ 4 à 6 semaines après le semis.


Cueillez les feuilles au fur et à mesure des besoins, à la base, avant la floraison, pour une saveur optimale.


Pour les jeunes pousses : coupez régulièrement au ciseau dès que les feuilles atteignent 10-15 cm.


La culture peut se renouveler plusieurs fois dans l’année grâce à des semis échelonnés toutes les 2 à 3 semaines.


Problèmes fréquents :


Montée en graines précoce (surtout en été chaud et sec) : arrosez régulièrement, semez à la mi-ombre et choisissez des variétés lentes à monter.


Pucerons et altises : fréquents sur jeunes feuilles – utilisez un filet anti-insectes ou associez à des plantes répulsives (menthe, œillet d’Inde).


Limaces : surveillez en terrain humide ou paillez avec précaution.


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