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S'instruire, se cultiver, développer son savoir : Tous les ouvrages relatifs à l'habitat écologique, la culture en potager, les légumes, la nature, la santé au naturel, la conservation des récoltes la permaculture ....
Actualités, dictons, recommandations hebdomadaires, découvertes et descriptions de variétés, calendrier lunaire, espace de notes... Actuellement indisponible
Avoir un bout de terre et se donner le temps de le cultiver sont le gage d'une certaine qualité de vie. Où que vous habitiez, jardiner, disposer de légumes et de plantes aromatiques fraîches une grande partie de l'année devient possible grâce au système de micro jardinage urbain "Recyplant". Ce "potager-composteur" en bois décoratif et peu encombrant...
Le potager pour les nuls : des conseils simples et pratiques pour les jardiniers débutants, de l’aménagement du terrain à la culture des légumes. Les techniques de base toutes illustrées : semer, planter, repiquer, arroser…Les 16 légumes les plus faciles à cultiver : plantation, soins en cours de culture, récolte, variétés recommandées. De G. Sasias (96...
De D. Collet (96 pages) Étonnante et facile à mettre en place, la culture en lasagnes est basée sur la superposition de couches de matières organiques. Mêlant recyclage de la matière, autonomie du jardin en eau et entretien moindre, elle permet d'obtenir rapidement des légumes, des aromatiques et des fleurs à profusion quel que soit le sol d'origine :...
Bien plus qu'une nouvelle technique de jardinage, la permaculture est un mouvement, une philosophie, une révolution qui fédère de plus en plus de volontés et fait naître des initiatives enthousiasmantes partout dans le monde.
…Et Autres Questions Essentielles sur le Jardin. De G. Barter & D. Richard (224 pages). Un livre pour comprendre les mystères et les curiosités de la nature. Pourquoi les figuiers n'ont-ils pas de fleurs ? Le sol peut-il tomber malade ? Comment savoir si une fleur est mâle ou femelle ? Pourquoi les fleurs se ferment-elles la nuit ? A quelle vitesse l'eau...
Plantes Envahissantes, Pionnières ou Simplement Expansives ? Comment vivre avec au jardin écologique ?De G. Clément et B. Lapouge-Déjean (192 pages). Quelles solutions écologiques pour les plantes envahissantes au jardin ? Opportunistes, pionnières, conquérantes, colonisatrices, envahissantes, invasives... ? Dans nos jardins, nous assistons parfois à une...
350 dessins geste par geste et 50 légumes ! Manger sainement, voir pousser ce que l'on a semé ou planté, faire des économies.
Déguster des fruits sains et savoureux, être fier de voir pousser ce que l'on a planté, faire des économies... voici autant de bonnes raisons pour créer un petit verger bio !
Permaculture Le guide pour bien débuter Travailler avec la nature et non contre elle, telle est la force de la permaculture qui vous permet de décupler les possibilités de votre, jardin tout en réduisant vos efforts ! Actuellement indisponible
Réaliser soi-même des traitements à base de végétaux se révèle être un choix judicieux, tant pour le porte-monnaie que pour le jardin : ces petites mixtures renforcent la résistance des plantes et permettent de lutter contre les maladies et parasites, tout cela sans produits chimiques. À l’aide de pas-à-pas dessins ou photos, l’auteur vous présente 45...
De R. Wallner (224 pages). Optez pour le potager du futur : durable, biologique et facile d’entretien. L’auteur, vous guide pas à pas pour créer, planter et entretenir vos buttes, à l'aide de schémas de culture détaillés. La culture sur butte présente de nombreux avantages : ni labour, ni pesticide, ni herbicide, ni apport d'engrais, ni mal de dos... et...
Lombricompost…Toutes les méthodes geste par geste. De V. Desbois, (80 pages). Un sujet technique mis à la portée de tous par un spécialiste qui vous guide, étape par étape, avec l’appui de dessins en pas à pas et un thème incontournable pour tous les jardiniers. Ecologique et exigeant peu de matériel et de place, le lombricompostage se pratique au jardin,...
De R. Le Page & D. Retournard, 220 Pages. 200 espèces pour lesquels sont présentés les meilleurs modes de bouturage. Cet ouvrage indique quand opérer, quelle partie de la plante prélever, dans quel mélange terreux la faire s'enraciner, à quel moment la repiquer et comment favoriser son développement. Geste par geste, toutes les étapes sont clairement...
La quatrième édition de cet ouvrage devenu une référence...
…Sur Bottes de Paille, sur Buttes, en Lasagnes, en Carrés, sous Abri, sous Couvert Permanent, en Bac. De R. Elger (192 pages). Cet ouvrage vous propose de découvrir toutes les nouvelles pratiques au potager et vous donne toutes les clés pour les mettre facilement et rapidement en œuvre : Là où la terre manque, on implante des cultures sur paille, en...
De X. Mathias (112 pages). Semis annuels, arrosages et désherbages réguliers... vous manquez de temps pour apporter les soins quotidiens nécessaires à la réussite de votre potager ? Et si les légumes vivaces étaient la solution ? Il est en effet possible d'obtenir un potager entièrement planté de légumes vivaces et d'espèces "généreuses", qui, avec un...
Le sol en permaculture Le sol est au cœur du premier principe éthique de la permaculture, « Prendre soin de la Terre ». Sans lui, pas de production agricole, pas d'humanité.
Les vivaces, ce sont ces plantes qui vivent un grand nombre d'années en ayant besoin de très peu de soins. Une fois en place, les unes succèdent aux autres au fil des saisons, et le jardin reste paré toute l'année de vives couleurs. Achillée, digitale, gaura, hémérocalle, penstémon, rudbeckia... Il existe un grand nombre de plantes vivaces, parmi...
... Pas de terre - Peu d'eau - Peu de soins. De J. Karsten (144 pages). Les bottes de paille : un support de culture idéal ! Cette méthode, simple et à la portée de tous, propose d'utiliser une botte de paille comme support de jardinage en remplacement de la terre. Après avoir préparé la botte, vous pouvez planter légumes, fruits et fleurs ! Cette...
… Reconnaître et accueillir les plantes vagabondes et semis naturels. Le jardin spontané est une nouvelle façon d’appréhender le jardin, qui laisse toute sa place à la nature, au respect des espèces indigènes et à la biodiversité, offrant un vrai espace de liberté tant aux plantes qu’au jardinier. Ce type de jardin repose pour une grande partie sur les...
Pour une abondance naturelle. De C. Mayo (160 pages). Un livre pour découvrir les principes de la permaculture et aménager son jardin. La permaculture, c'est une philosophie de vie pour la mise en place d'une société durable. C'est aussi un mode de culture très productif, qui prend la nature comme modèle et favorise la biodiversité. Elle est fondée sur...
De E. Dumont (216 pages). Vous souhaitez multiplier les arbres et arbustes de votre jardin à l'identique ? La greffe est le moyen le plus fiable pour reproduire une variété ou une espèce fidèle en tout point à l'original. L'auteur vous guide geste par geste pour acquérir les techniques les plus appropriées pour chaque espèce à greffer, tous en prodiguant...
De P. Aspe (96 pages). Pour un potager sain et productif, les engrais verts sont les meilleurs alliés du jardinier. Ils améliorent, nourrissent et protègent naturellement et sans effort la terre de son jardin. Grâce à leurs robustes racines, phacélie, moutarde, seigle, vesce… décompactent et ameublissent le sol. Ces plantes fabriquent de la matière...
... Pour un potager autonome et productif. De B. Lapouge (120 pages). Faire ses semis promet de belles économies, mais c'est aussi le plaisir de faire soi-même de A jusqu'à Z et de pouvoir accéder à beaucoup plus de choix en matière de variétés. En choisissant de semer, on peut sélectionner des variétés adaptées à la Région, au climat, à la saison... Mais...
… Allées, pelouses, potager, massifs fleuris... Toutes les techniques pour désherber naturellement !Comment ne pas se laisser envahir par les herbes indésirables tout en jardinant de façon écologique ? Pour les allées, la pelouse, les massifs ou le potager, il existe des solutions, tant préventives que curatives : eau bouillante, paillages, engrais...
25 mariages de légumes à cultiver - 5 modèles de potagers "plantes complices" testés dans les jardins de TERRE VIVANTE! Ce livre propose une sélection d'associations testées avec succès tout en donnant des informations sur chaque légume. Découvrez aussi 5 modèles de potagers associés, du plus petit (10m²) au plus grand (200m² et plus). Pour un potager...
Quel jour choisir pour semer, planter, récolter ? Jardinez avec la Lune vous guide pour réaliser tous vos travaux au jardin en fonction des positions et des mouvements de la Lune.
De B. Lapouge et V. Klecka (96 pages) Voilà un livre qui prend à bras le corps un problème d'actualité : la sécheresse. L'eau douce se faisant de plus en plus rare, garder un jardin beau et épanoui malgré ces conditions difficiles est un défi que tout jardinier aura à relever tôt ou tard.
De B. Lapouge-Déjean & S. Lapouge (96 pages). Choix des variétés, conseils de plantation, taille, associations, entretien, gestion des maladies... Que l'on soit adepte de variétés anciennes ou modernes, voici toutes les clefs pour cultiver sans produits chimiques au fil des saisons toutes sortes de rosiers beaux ou parfumés : rosiers-thé, rose gallique ou...
… Plans, astuces, fiches légumes. Les rotations constituent une technique de base du jardinage bio. La plupart des légume sont chacun leurs ravageurs et maladies, dont certains sont difficiles à contrôler. Voilà pourquoi il ne faut pas cultiver une même plante au même endroit plusieurs années de suite. Ce livre explique concrètement comment organiser la...
Ce guide pratique et très illustré vous présente les 30 potagers les plus exceptionnels de France : potager du château des Allues, potager du château de Montriou, potager de Gargantua du château du Rivau, hortillonnages d'Amiens, potager du château de Villandry… Chaque potager fait l'objet d'une fiche descriptive, vous donnant ses caractéristiques et les...
De R. Elger (144 pages). Comment faire pour avoir des légumes au potager toute l'année, même en décembre, janvier ou février ? Vous trouverez des réponses avec les 70 fiches légumes de ce livre, classées par saison et par mois de récolte. Découvrez les conditions de culture de chaque légume ainsi que les très nombreux conseils pour le semis, la...
De E. et J. Jullien (496 pages). Ce guide de référence, illustré de 700 photos, présente les méthodes de culture et de soin des arbres et arbustes fruitiers. Rigoureux sur le plan technique et scientifique, il est vulgarisé pour être accessible à tous : jardiniers amateurs et professionnels, arboriculteurs, viticulteurs, pépiniéristes, paysagistes,...
De Noémie Valiard (79 pages)Compost, fertilisants, engrais verts et préparations végétales, voici l’arsenal du jardinier bio. Ces méthodes naturelles permettent en effet d’enrichir le sol et de lutter contre les maladies et parasites tout en préservant l’environnement. Ce guide vous présente toutes ces méthodes et vous explique comment les mettre en œuvre...
De Y. Crouzet (128 pages). Découvrez le monde fascinant des bambous et apprenez à les cultiver. Bambou nain ou géant, en touffe ou en massif, en bordure ou en haie, pour fixer une berge ou un talus… Ce guide pratique et très illustré vous donne tous les conseils pour bien choisir vos bambous, les planter, les entretenir, les tailler, limiter leur...
De F. Couplan (144 pages). Cet ouvrage vous emmène à la rencontre des plantes que vous croisez tous les jours sans les voir, de celles dont vous avez déjà goûté les fruits sauvages (mûres, cynorrhodons, figues de Barbarie... ), ou encore d'espèces proches de nos habitudes culinaires (raisins, topinambours). Vous y découvrirez des plantes inattendues...
De S. Reynaud (192 pages). Retrouvez toutes les recettes de pâtés régionaux, connus ou méconnus, et de célèbres tourtes salées et sucrées : pâté de pommes de terre auvergnat, pâté lorrain, pâté de Pâques, tourte aux blettes de Nice, tourte au saumon de Brioude, tourte aux cerises. Un tour de France de ces plats typiques revisités par Stéphane Reynaud.
La nature nous offre une multitude de jeunes feuilles, de pousses tendres et de fleurs délicates. Manger régulièrement des plantes crues, même en petites quantités, est un bienfait pour le corps, car les légumes sauvages sont remarquablement riches en nutriments. Découvrez grâce à cet ouvrage la tradition millénaire des salades sauvages et plus de 100...
De J-M. Baudic & L. Grandadam (192 pages). L’auteur vous emmène au marché et vous faire découvrir les produits de chaque saison : poisson, viande, légumes et fruits. Ce jeune chef breton livre ses astuces pour réussir vos recettes avec des produits du moment. Reportage photographique, fiches produits, gestes de cuisine et recettes défilent suivant les...
De M. Tissot (96 pages). Économique, disponible toute l'année, de conservation aisée, la pomme de terre est l'amie de toute la famille. Les pommes de terre sont nombreuses, variées et nous offrent des caractéristiques toujours différentes : il existe une pomme de terre pour chaque utilisation, pour chaque cuisson. De plus, la pomme de terre étant un...
D'A. Mikolajski (256 pages). Symboles de bonne santé, les pommes sont plus populaires que jamais. 400 variétés de pommes des régions tempérées sont décrites de manière claire et concise (pomme à croquer ou à cuire, origine, date de premier inventaire, nombreuses informations sur la texture et la saveur... ) Un rappel historique décrit l'importance de la...
Collectif d'auteurs (128 pages). Toutes les recettes sont créées par une équipe de cuisiniers qui s'attachent à la simplicité de leur réalisation. Les ingrédients sont facilement trouvables en grandes surfaces, petits commerces ou sur les marchés. Chaque recette est réalisée et testée en cuisine, avec les ustensiles et le matériel courants que chacun...
Collectifs d'auteurs (80 pages) Congeler ou faire des bocaux, rien de plus simple en suivant nos conseils !La réponse aux nombreuses questions pratiques que l'on se pose au moment de congeler ses aliments ou de faire des bocaux : quel emballage utiliser ? Quelle préparation nécessite ce légume ou cette viande ? Comment décongeler correctement ? Pendant...
Très riches d'un point de vue nutritionnel, les légumineuses ont également l'avantage de ne pas contenir de gluten...
Rillettes, terrines, saucisses, saucissons, foie gras, boudins et jambons, autant de délicieuses charcuteries à réaliser soi-même ! Apprentis charcutiers ou amateurs gourmands, suivez les nombreux conseils et astuces de nos spécialistes pour ravir les papilles de vos convives. Découvrez également comment marier vos charcuteries dans de délicieuses...
À déguster en toute saison, les desserts de nos grands-mères, tantôt fruités, tantôt chocolatés ou crémeux, nous régaleront toujours ! Plongez dans vos souvenirs d'enfance avec plus d’une centaine de recettes au doux parfum de la cuisine de nos grands-mères. Par plaisir ou pour les grandes occasions, chaque jour vous offrira une nouvelle gourmandise....
On ne présente plus le régime méditerranéen, modèle alimentaire à suivre pour se protéger des cancers, pathologies cardiovasculaires et autres maladies dites « de civilisation ». La cuisine méditerranéenne est de plus une cuisine hautement gastronomique !
200 recettes authentiques pour faire son pain soi-même et sans machine. Des spécialités de pains de différents pays pour voyager. Un ouvrage richement illustré.
De J-P. Fombeur (184 pages). L'auteur nous dévoile ici 30 années de recettes familiales de champignons : poulet aux morilles, médaillon de lotte aux trompettes, cassolettes d'escargots aux bolets, pied de mouton aux encornets... Passionné de mycologie, il détaille également 20 espèces des plus courantes. Un livre de 100 recettes magnifiquement...
… Fruits, légumes, smoothies... Préparer de délicieux jus détox, minceur. Choisir les bons extracteurs de jus. Ce n’est plus un secret pour personne : à condition qu’ils soient frais et bio, les fruits et légumes sont d’une extraordinaire richesse en éléments essentiels à notre bien-être et à notre santé. L’une des manières les plus « fun » de les...
De B. Bertrand & M. Chaudière (96 pages).Des fruits, du soleil, pas ou peu de sucre, et la magie des confitures solaires s'opère. Ce livre, poétique et pratique, est d'abord un recueil intuitif pour réaliser à moindres frais des recettes originales saines qui vous surprendront par leur simplicité et les savoureux résultats obtenus. Après avoir expliqué...
De Clea (72 pages). Pour commencer, en 10 minutes chrono, transformez les feuilles de kale en chips croustillantes et addictives ! Puis laissez-vous guider par les recettes de ce livre pour inviter le kale dans vos salades, smoothies, pestos, risottos et autres tartes salées. Il y a fort à parier que vous serez rapidement séduits par sa jolie...
De A. Geers et O. Degorce (96 pages). Fanes, épluchures, trognons à cuisiner ? Et oui, c'est bien le propos de ce livre qui présente des recettes mettant à profit « les déchets de cuisine » dans des plats simples, familiaux et peu couteux. Bien sûr, l'on n'utilisera que du frais, pour concocter des plats riches en vitamines : velouté de fanes de radis,...
D'A. Brunner (72 pages). Savez-vous cuisiner le chou autrement ? Le cuisiner léger, cru, vitaminé... Chou rouge, chou-rave, chou-fleur, romanesco ou chinois... vous allez vite repérer dans ces recettes gourmandes, vos choux préférés, ceux qui, toute l'année, vous apporteront des fibres, des vitamines et des antioxydants. A découvrir dans ce livre: Des...
De Clea (72 pages). Le gingembre, cette racine biscornue, nous chavire dans un monde sensuel, puissant et chaleureux. Au contact de ces 35 recettes séduisantes, vous apprendrez à le dompter : haché, râpé, pressé, mariné, confit, cristallisé… il va vite devenir un intime fidèle de vos petits plats, sucrés ou salés. Le gingembre est aujourd’hui observé à la...
Ce manuel pratique vous permettra de transformer des denrées périssables (fruits, légumes, viandes, herbes, graines) en un vivier de nourriture préservée. Les jardiniers y trouveront la solution idéale pour conserver leur surplus de production et les gourmands se régaleront des 100 délicieuses recettes proposées.
De C. Catz & Clea (252 pages). Plus de 200 soupes : du bouillon détox au minestrone de butternut… Pour profiter avec gourmandise de 30 légumes de saison, consommer plus souvent noix, miso ou superfoods, s’hydrater et faire le plein de fibres, pour les grandes tablées ou pour se dorloter et pour se faire du bien, tout simplement…
De G. Leureux (72 pages). Partez à la découverte des multiples utilisations du curcuma. Découvrez les bons réflexes, les astuces et les recettes simples pour le consommer au quotidien et bénéficier des ses précieuses propriétés anti-oxydantes. Le curcuma trouve facilement sa place dans une cuisine bio, riche en végétaux et qui privilégie certains...
De L. Louis (352 pages). Ce livre détaille 6 manières de cuisiner avec le feu : cuisson sur les braises (au barbecue, dans la cheminée, sur des grilles ou en tournebroche), cuisson à la plancha et à la fonte (plancha, poêle, wok, fer à gaufre), cuisson à l’étouffée (avec des braises disposées tout autour de l’aliment cuit sous cloche ou sous cendres),...
80 Recettes Saines et Délicieuses. De P. Chavanne (144 pages) 80 recettes pour cuisiner bio, en apprenant à utiliser les produits alimentaires biologiques tels que le quinoa, les algues séchées, le kamut ou encore le lait de soja. Une introduction très détaillée sur les labels bio, l'agriculture biologique, le bio et la santé, l'univers du bio...
De D. De Montalier (256 pages). Le cru, pour une alimentation vivante d'aujourd'hui. Salade, soupe, jus, poisson, viande, préparation maison, desserts et gâteaux, ou tout juste cuit, de nombreuses idées de recettes pour prendre le meilleur des aliments.
Une base biscuitée surmontée d'un mélange crémeux à souhait, et pour le reste des ingrédients à ajouter à l'envi... Du traditionnel cheesecake américain à la familiale tarta de queso espagnole, les déclinaisons de ce dessert sont nombreuses partout dans le monde.
Collectif d'auteurs (256 pages)Pour avoir des produits de qualité tout au long de l’année, cet ouvrage vous propose plus de 200 recettes de terrines, plats complets, confitures, liqueurs... pour avoir le plaisir de déguster les légumes du potager même en plein cœur de l’hiver. Il présente une introduction exhaustive sur les méthodes de stérilisation, le...
De H. Granier (128 pages) - nouvelle édition : parution février 2016Dans cet ouvrage, on apprend à fabriquer son pain, dans sa cuisine, sans matériel professionnel! Ce livre intéressera tous les passionnés de cuisine qui veulent apprendre à fabriquer eux-mêmes leur pain et également les curieux qui veulent découvrir les secrets du boulanger. L'auteur...
De D. Chauvois, C. Gouesmel et L. Cariel (160 pages). L'excès de cholestérol est l'un des principaux facteurs de risque des maladies cardio-vasculaires. Celles-ci représentent la première cause de mortalité en France. Selon une étude de l'OMS, environ 30% de la population est concernée par l'hypercholestérolémie. Un bon régime alimentaire permet de faire...
... Les nouveaux traitements de l'arthrose et de l'arthrite. De C. Tourmente (96 pages). Si vous souffrez de rhumatismes, ne passez pas à côté de ce livre : pour la première fois, un médecin dresse un point complet et détaillé sur les maladies articulaires. Ce livre prend en compte les toutes dernières avancées de la recherche.
Comment nous passer de somnifères et d'anxiolytiques, à une époque où les médicaments sont suspects ? Environ 6 millions de Français consomment des psychotropes, mais seuls 2 millions en ont vraiment besoin : un livre qui touchera un grand nombre de lecteurs. L'auteur expose, de manière accessible et par le biais de l'humour, une thérapie originale et...
Alimentation, plantes, lumière, relaxation, respiration... Certaines personnes traversent une période de blues chaque année en hiver, lorsque les jours raccourcissent. Le manque de lumière désynchronise leur rythme biologique et provoque chez elles des altérations de l'humeur, du comportement et du sommeil. Il existe des techniques naturelles pour...
Des grippes sont-elles réellement inévitables chaque hiver et chaque printemps ? La grippe et les refroidissements sont des tentatives de l'organisme pour éliminer des toxines, pour épurer le terrain. Les éviter c'est savoir écouter son corps et le maintenir dans un état de non-intoxication qui facilite le maintien de l'équilibre de santé idéale. Vous en...
De J.M. Morel (620 pages). Véritable bible de la phytothérapie, ce livre de plus de 600 pages développe aussi bien des explications précises que de nombreuses fiches techniques permettant aux familles de se soigner tout au long de l’année. Réf : 123.7505
De P. Nardo (64 pages). Plus de 50 recettes pour une santé au naturel ! Faciles à préparer, économiques et agréables au goût, les tisanes sont les alliées indispensables de notre santé au quotidien. Vous en trouverez dans ce livre plus de 50 recettes pour vous détendre, préparer votre corps au sommeil mais aussi booster votre système immunitaire, lutter...
... Les nouvelles solutions naturelles qui vont changer votre vie. De M. Tétau et C. Tourmente (192 pages). Plus de la moitié des plus de 65 ans ont un problème d’arthrose. Ce chiffre passe à 85% après 70 ans. Ce livre peut changer vos articulations... et votre vie. Chaque année plus de 6 millions de Français reçoivent de leur médecin ce diagnostic :...
De S. Macheteau (192 pages). Naturopathe avant l'heure, Hildegarde de Bingen expérimente la démarche holistique à travers la médecine, la diététique, les plantes, la musique et les cristaux. Elle œuvre ainsi à soigner l'homme en prenant en compte son corps, mais aussi son esprit et son âme. Reconnue par ses pairs au XIIe siècle, proclamée Docteur de...
De M. Pierre & M. Lis (464 pages). Redécouvrez les vertus santé et le bien-être des plantes. 250 plantes médicinales présentées par fiche, avec pour chacune : historique, description, localisation, culture, récolte, vertus thérapeutiques et usages. Une illustration de chaque plante à l'état naturel, ainsi qu'une photo de la partie sèche utilisée en...
Du Dr M. Tétau (96 pages). Ce livre a changé la vie de milliers de personnes. Il peut changer la vôtre! Véritable ordonnance naturelle ce livre ne vous quittera plus. Fini les rhumatismes et les douleurs ! Ce livre s’adresse aux personnes qui souffrent d’arthrose ou d’arthrite. Le Dr Max Tétau explique de manière simple et claire tout ce qu’il faut...
De M.F. Muller (96 pages). Est-il possible de pallier les petits tracas de la vie courante sans avoir à se ruer sur des médicaments dont l’abus est potentiellement dangereux ? Comment préparer des remèdes-maison à base de plantes et de produits simples et bon marché ? Ce guide pratique a pour but de vous initier aux techniques de base des préparations...
N. Vialard (64 pages). Une plante et ses 50 recettes pour une santé au naturel. La sauge est considérée comme la reine des herbes aromatiques. Car elle a la réputation de préserver la santé et de prolonger la vie. Découvrez 50 remèdes et recettes à base de sauge : savon gras maison onctueux, bain à la sauge, huile raffermissante aux herbes, risotto à la...
De F. Green (160 pages). Les protéines ne se trouvent pas uniquement dans la viande ! Elles sont aussi dans certains végétaux. Inspiré de différentes alimentations à travers le monde, ce livre souligne les bénéfices des protéines vertes sur votre organisme et explique comment celles-ci peuvent influer sur votre régime alimentaire. Fern Green a choisi les...
De R. Ward (192 pages). Le livre pratique de référence pour avoir un jardin en bonne santé : comprendre les problèmes d'environnement ou de nuisibles, diagnostiquer les maladies pour mieux les soigner, apprendre comment garantir la santé et les bonnes conditions de culture de chaque type de plantes, légumes et arbres fruitiers. De nombreux schémas,...
Vous redoutez chaque année le virus de la grippe ? Vous vous dîtes que cette fois encore vous allez l’attraper ? Apprenez grâce à ce petit livre très pratique comment l’éviter. La grippe et les refroidissements sont des tentatives de l’organisme pour éliminer vos toxines, pour épurer le terrain. Il est donc nécessaire d’écouter votre corps et de le...
De P. Nardo (192 pages). Les plantes recèlent des propriétés bien connues de nos grands-mères, des vertus que nous avons oubliées. De l'ail à la rhubarbe, en passant par le pommier ou la primevère, voici un guide pratique des remèdes naturels utilisés jadis pour soigner les maux les plus courants ou entretenir son corps. Réf : 123.7525
Voilà ce qu’affirme l’auteur au terme d’une enquête sur les phénomènes de guérison qu’il a menée pendant plus d’une dizaine d’années en Amérique Latine, aux Etats-Unis, en Europe de l’Est, en Russie et au Maghreb. Selon lui, il existe dans l’univers une énergie de guérison liée à l’intelligence universelle, qui baigne et traverse tout être vivant. Sous...
De C.Vasey (256 pages). Santé et vitalité par l'élimination des toxines.Lorsque la production des déchets excède les capacités d’élimination du corps, les toxines s’accumulent dans les tissus. Il en résulte pertes de vitalité et atteintes à la santé…Réf : 123.7500
De S. Lacoste (456 pages).Et si on cessait de s'empoisonner la vie ? La nature nous offre toutes les solutions douces pour se soigner. Plantes, aliments, huiles essentielles, ingrédients magiques comme le bicarbonate, l'argile, le miel. Tous ces remèdes maison dits de « grands-mères » montrent aujourd'hui encore leur efficacité au quotidien ! Réf :...
De F. Laporte & I. Frances (144 pages). À l'écoute des enseignements et des secrets du monde végétal, les druides antiques entretenaient un lien très étroit avec la nature, les arbres et les plantes, les considérant comme des êtres vivants, dotés d'un esprit, et dont la simple énergie pouvait guérir ou transformer l'être humain. Au cours des siècles,...
De J-P. Willem (322 pages) Tandis que l'on constate un retour des grandes épidémies et l'efficacité toute relative des antibiotiques, nous avons à notre disposition une vaste gamme de molécules aromatiques capables d'enrayer les infections bactériennes et virales, et de relancer les défenses immunitaires naturelles.
Charmant coffret cadeau avec une fabrication soignée et 3 carnets reliés.
De G. Legrain-Laval et B. Legrain (80 pages, encres 100% végétales, papier PEFC). Cette algue est un concentré d'énergie et une inépuisable source de minéraux et d'oligo-éléments, de vitamines, et d'acides gras essentiels. C'est une algue précieuse pour l'homme grâce à ses atouts santé et beauté, mais c'est aussi l'alliée de vos talents de gastronome avec...
Collectif d'auteurs (149 pages) Ce guide est destiné à tous ceux dont l'audition commence à baisser. Il vous aidera à faire face et à comprendre tous vos problèmes auditifs. Les grands thèmes abordés sont: le diagnostic / les causes non pathologiques / les pathologies / les acouphènes / la diététique et l'hygiène de vie / l'appareillage.
... Potassium, Sodium, Magnésium pour Humains et Animaux. De M. Molla-Petot (100 pages). Avez-vous déjà entendu parler des chlorures de potassium ou de sodium ?Ce livre nous dévoile leurs mille bienfaits sur les humains et les animaux. L’auteure nous explique qu'il suffit de très peu d'efforts et d'un budget minime diminuer nombres de maux de plus en plus...
De S. Zukowski (192 pages). Saviez-vous que l'on peut tout faire dans une maison avec du sel, du citron, du vinaigre et du bicarbonate de soude ? Écologiques, bon marché et efficaces, ils forment le quatuor magique ! Plus de 250 recettes et astuces pour tout faire à la maison : dans la cuisine, pour le linge, la santé, la beauté, le ménage, le petit...
De Brenda Davis et du Docteur Tom Barnard (260 pages)Le diabète de type 2 est la forme la plus fréquente de diabète (90 % des cas). Il se manifeste généralement à partir de 40 ans et plus mais on constate depuis quelques années qu’il apparaît chez des personnes de plus en plus jeunes. La principale cause : les mauvaises habitudes alimentaires. S’appuyant...
…Techniques, secrets et prières. De J-L. Caradeau (208 pages). Il y aurait, en France, six mille « coupeurs de feu ». Qu'ils apaisent le feu ou guérissent d'autres maux, tous sont appelés « panseurs de secrets ». L'apprentissage est plus simple qu'il n'y paraît pour qui connaît les bonnes techniques. L'ouvrage propose de nombreux exercices, proches du...
Comment limiter la consommation des sucres raffinés ? Preuves scientifiques à l'appui, l’auteur nous démontre que la destinée de notre cerveau ne dépend pas de nos gènes mais de ce que nous mettons dans notre assiette. Les maladies dégénératives y compris les troubles cérébraux sont dues à une inflammation pouvant être générée par les glucides notamment...
…Soins aux algues, à l’argile, aux huiles essentielles. De M. Ducommun-Capponi & V. Brumm (192 pages). Ces applications simples et naturelles pour toute la famille ont fait leurs preuves pour soigner les bobos de tous les jours, la fièvre, la toux, les maux de ventre, les rhumatismes, ou simplement apporter bien-être et détente. Sèche ou humide, chaude ou...
De J. Goodrich - 272 pages Vous êtes myope, presbyte, hypermétrope ? L’oculiste vous a prescrit des lunettes. Et vous voilà affublé, sans doute jusqu'à la fin de vos jours, de cet encombrant accessoire. A moins que vous ne lisiez et ne mettiez en pratique ce livre !
De J. Falquet et B. Graz - (94 pages). Les auteurs, deux médecins, sont très réputés pour l’utilisation des médecines douces et des plantes. Ils nous proposent de nous guider parmi les végétaux qui possèdent de véritables pouvoir thérapeutiques sur l’insomnie.
… Les différentes causes du ronflement. Si vous êtes agacé par le ronflement de votre conjoint, voire inquiet lorsque celui-ci s'accompagne de spectaculaires apnées respiratoires, la lecture de ce livre vous informera sur les moyens de l'aider à ne plus ronfler. Après avoir évoqué pourquoi l'on ronfle et quelles sont les différentes sortes de ronflement,...
66 Tests pour Développer vos Capacités ParanormalesDe J. Mandorla (368 pages). Ces professionnels, qu'on appelle voyants, radiesthésistes, magnétiseurs, hypnotiseurs... , auraient-ils réellement quelque chose de plus que vous et moi ? La réponse est non. Tout le monde possède, en effet, des dons. Mais il faut d'abord en prendre conscience. Pour y...
De G. Avril (192 pages). Pour chacune des 22 épices présentées, l'auteur présente ses propriétés, des idées de recettes « santé » et des propositions de préparations médicinales pour usage interne ou externe.
Livre unique à ce jour, fruit d'un travail titanesque de recherche et d'expérimentation d'un chercheur consciencieux, cet ouvrage part en guerre contre des idées reçues. Entre autres celles qui lient systématiquement des recettes au secret, en les mettant à la portée de tous, pour le plus grand bénéfice du lecteur. Comment ça marche ? Peu importe,...
De B. Bertrand (216 pages)Réaliser des paniers en matériaux sauvages (ronce, clématite, noisetier, châtaignier, bourdaine, etc... ) est à la portée de tous. Expliquée en détail, la réalisation de chaque modèle devient un passe-temps ludique ! Un DVD (90 mn) de 7 films nous fait suivre geste après geste, la réalisation des œuvres présentées.
Ce dictionnaire vous dit tout sur : A) Le savon noir, son origine, ses vertus, ses propriétés. B) 1200 usages. C) Des adresses pratiques pour acheter les savons noirs. Utilisé principalement comme remède contre les maladies de la peau et pour laver le linge, le savon noir séduit aujourd’hui les consommateurs éco-responsables désireux de limiter...
De E. Hauck (160 pages). Saviez-vous que les sacs en plastique travaillés au fer à repasser se transforment en un tissu synthétique aux multiples usages ? Que les chambres à air de vélo passent très bien à la machine à coudre ? Ne jetez plus les vieux pulls feutrés ou les papiers de bonbons, vous pouvez leur offrir une seconde vie et les transformer en...
... Le Meilleur du Chauffage au Bois. De M. Milési et V. Bies (240 pages). Grâce à cet ouvrage, vous aurez toutes les informations pour bien le choisir, l'utiliser, l'entretenir ou même le construire ! Étayé d'enquêtes précises auprès de constructeurs et de témoignages d'auto-constructeurs, ce livre est LA référence avant tout projet d'installation.
De R. Le Page - (144 pages). L’introduction explique comment créer dans son propre jardin ces piscines naturelles qui sont de véritables petites oasis écologiques. L’ouvrage présente ensuite dans le détail une vingtaine de réalisations, toutes magnifiques.
De C. Charron (160 pages). Savez-vous que votre habitat peut se révéler un formidable outil d’épanouissement et d'amélioration de votre santé ? Ce livre, reposant sur des pratiques telles que le feng shui, la géobiologie ou la psychologie de l'habitat, vous donne les clés pour comprendre et améliorer votre logement. Réf : 123.7545
De J-P. Blugeon - 144 pages L'auteur traite dans ce livre des techniques accessibles aux particuliers pour produire soi-même son électricité : énergie solaire mais aussi petites éoliennes pour le jardin. Outre leurs qualités respectives et de leur mise en œuvre, un point important est consacré aux aspects financiers. DISPONIBLE FIN JANVIER
Qui n’a jamais croisé quelques palettes abandonnées au fond d’un entrepôt et projeté de les rapporter chez soi pour en faire un aménagement utile à la maison ou au jardin ? Découvrez dans ce livre 16 modèles pour aménager votre jardin à peu de frais, rapidement, sur mesure et sans difficulté ! Terrasse, jardinière, coffre de rangement, bacs de culture et...
Un concentré de 64 pages illustrées et 468 recettes et astuces utilisant tous les produits de La droguerie écologique® déclinées en 11 chapitres : entretien cuisine, sols, salle de bain, spécial bois, spécial cuir, bricolage etc…
De J.C Mengoni (272 pages). Nos intérieurs sont pollués par des particules sournoises et invisibles issues des matériaux de construction, du mobilier et des revêtements en tout genre. Ce guide indique comment réaliser des aménagements simples (pose de cloison, de sol, d'isolation...) avec des matériaux naturels et sains (bois, chanvre, ouate de...
De C. Hernàndez et E. Pascual (144 pages). Les techniques de la vannerie expliquées en images. Sélection des matériaux, choix des outils et réalisations pas à pas illustrent ce livre de 144 pages sur les techniques traditionnelles de vannerie. Des projets permettent d'appliquer progressivement les techniques expliquées dans la première partie de...
De H. Kageyama (96 pages). Vous trouverez dans ce livre des techniques et des idées pour métamorphoser en objets déco originaux les matériaux naturels ramassés au gré des promenades, ou les sacs en papier et récipients en verre jetés au quotidien ! 21 créations à base de matériaux naturels et 21 créations à base d'éléments récupé vous sont proposées.
Avec 25 recettes de peintures et enduits. De C. Auzias et P. Greboval (96 pages). Pour une déco personnalisée, de la chambre au salon, composez enduits et patines, préparez vos supports... Soyez créatifs, tout en faisant le choix de matériaux écologiques, naturels... pour un intérieur beau et sain. Plus qu'une tendance, c'est un art de vivre ! La...
Conception, mise en œuvre et entretien pour maison individuelle (En application de la norme NF DTU 64. 1). 2e Edition. De A. Lakel et du Collectif CSTB (88 pages). L'assainissement non collectif touche plus de 5 millions de logements en France. Les services publics d'assainissement non collectif, habilités à contrôler ces installations, peuvent prescrire...
De F. Mecelis (128 pages). Une maison saine dans un environnement sain ! Un guide essentiel pour réduire son empreinte écologique et transformer son logis en un espace de bien-être régi par les lois de la nature. Renouvelez votre décoration en choisissant des sols, des pigments et des produits écolos. Préférez des isolants naturels et des matériaux...
De S. Moréteau (192 pages). Impact environnemental très faible, confort thermique, protection des murs contre l'humidité, absorption des bruits, impressionnante variété de couleurs et de formes, sains... décidément, les enduits de terre crue ont tout pour eux ! Voici toutes les techniques pour les réaliser en 20 recettes : du choix des matériaux (choisir...