Cresson Alénois à Grandes Feuilles Bio — L'alénois à larges feuilles, croissance express
Lepidium sativum — Famille des Brassicacées. Variété de cresson alénois à feuilles plus larges, à croissance ultra-rapide (21 à 30 jours) et saveur piquante caractéristique. Issu de l'agriculture biologique (certifié AB).
Ses 3 atouts majeurs
FEUILLES PLUS LARGES — meilleur rendement
Cette sélection d'alénois produit des feuilles nettement plus larges que le type simple : davantage de matière à récolter pour les salades et garnitures.
CROISSANCE ULTRA-RAPIDE — 21 à 30 jours
Comme tous les alénois, il file vite : récolte en jeunes pousses moins d'un mois après le semis, idéal en semis échelonnés toute la saison fraîche.
SAVEUR PIQUANTE — superaliment
Goût poivré franc, riche en vitamine C. À consommer cru ; maintenir une humidité constante pour éviter l'amertume et la montée à graines.
| Type | Graines de cresson — feuilles à saveur piquante |
|---|---|
| Nom botanique | Lepidium sativum |
| Variété | Alénois à Grandes Feuilles — larges feuilles |
| Conditionnement | Sachet de 2.7 Gr — environ 1500 graines |
| Semis | Semis direct en lignes, de mars à octobre (évite l'été chaud) ; semis échelonnés |
| Profondeur | À peine recouvert (0,5 cm) — graines fines, semis serré en lignes |
| Exposition | Mi-ombre à ombre légère en été, plein soleil au printemps et à l'automne |
| Sol | Riche en humus, frais ; compost mûr ; humidité constante indispensable |
| Levée | 5 à 10 jours (germination entre 12 et 20 °C) |
| Récolte | 3 à 4 semaines après le semis, en jeunes pousses |
| Cycle | Très rapide : 21 à 30 jours |
| Hauteur | 15 à 25 cm |
| Conservation | Feuilles fraîches 2-3 jours au frais ; à consommer cru de préférence (riche en vitamine C) |
| Certification | Issu de l'agriculture biologique (certifié AB) |
| Difficulté | Très facile — idéal débutants ; arrosage abondant et constant |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.
Semis/Plantation
Récolte/Floraison
Conseils de culture
Nom latin : Nasturtium officinale. Le cresson est une variété de salade avec un goût légèrement piquant. Il se déguste crue (en salade) ou bien cuite (en soupe ou dans une purée).
Le Cresson de Jardin est d'une culture très facile.
Il se sème en pleine terre d’avril à septembre, en ligne distante de 25/30 cm. Il vous faudra le recouvrir très légèrement de terre, dans un sol frais.
Quant à sa récolte, cela se fait du mois de mai jusqu’au mois d’octobre.
Il est riche en vitamines et en zinc.
Le cresson se sème dans un sol frais. Semez-le en pleine terre d’avril à septembre, en ligne distante de 25/30 cm. Ensuite, il vous faudra le recouvrir très légèrement de terre.
Le cresson s'accommode parfaitement avec la culture de l’épinard, du poireau, des choux ou encore du radis.
Il se récolte entre le mois de mai et le mois d’octobre.
Ce légume peut se conserver quelques jours au réfrigérateur ou dans un verre d’eau, comme des fleurs !
Le cresson possède de nombreux bienfaits pour la santé. Tout d’abord, il a un fort pouvoir antioxydant. De plus, c’est une bonne aide en matière de santé oculaire et il aide au bien-être digestif. C’est une grande source de vitamines (A, C et K) et pour finir, il possède beaucoup de calcium.
Pour plus d'astuces et de conseils cliquez ici.
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Cresson Alénois à Grandes Feuilles Bio — L'alénois à larges feuilles, croissance express
Lepidium sativum — Famille des Brassicacées. Variété de cresson alénois à feuilles plus larges, à croissance ultra-rapide (21 à 30 jours) et saveur piquante caractéristique. Issu de l'agriculture biologique (certifié AB).
Ses 3 atouts majeurs
FEUILLES PLUS LARGES — meilleur rendement
Cette sélection d'alénois produit des feuilles nettement plus larges que le type simple : davantage de matière à récolter pour les salades et garnitures.
CROISSANCE ULTRA-RAPIDE — 21 à 30 jours
Comme tous les alénois, il file vite : récolte en jeunes pousses moins d'un mois après le semis, idéal en semis échelonnés toute la saison fraîche.
SAVEUR PIQUANTE — superaliment
Goût poivré franc, riche en vitamine C. À consommer cru ; maintenir une humidité constante pour éviter l'amertume et la montée à graines.
| Type | Graines de cresson — feuilles à saveur piquante |
|---|---|
| Nom botanique | Lepidium sativum |
| Variété | Alénois à Grandes Feuilles — larges feuilles |
| Conditionnement | Sachet de 2.7 Gr — environ 1500 graines |
| Semis | Semis direct en lignes, de mars à octobre (évite l'été chaud) ; semis échelonnés |
| Profondeur | À peine recouvert (0,5 cm) — graines fines, semis serré en lignes |
| Exposition | Mi-ombre à ombre légère en été, plein soleil au printemps et à l'automne |
| Sol | Riche en humus, frais ; compost mûr ; humidité constante indispensable |
| Levée | 5 à 10 jours (germination entre 12 et 20 °C) |
| Récolte | 3 à 4 semaines après le semis, en jeunes pousses |
| Cycle | Très rapide : 21 à 30 jours |
| Hauteur | 15 à 25 cm |
| Conservation | Feuilles fraîches 2-3 jours au frais ; à consommer cru de préférence (riche en vitamine C) |
| Certification | Issu de l'agriculture biologique (certifié AB) |
| Difficulté | Très facile — idéal débutants ; arrosage abondant et constant |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.