Cresson Alénois À Grandes Feuilles Bio

Cresson À Grandes Feuilles Bio

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Cresson Alénois à Grandes Feuilles Bio — L'alénois à larges feuilles, croissance express

Lepidium sativum — Famille des Brassicacées. Variété de cresson alénois à feuilles plus larges, à croissance ultra-rapide (21 à 30 jours) et saveur piquante caractéristique. Issu de l'agriculture biologique (certifié AB).

Ses 3 atouts majeurs

FEUILLES PLUS LARGES — meilleur rendement
Cette sélection d'alénois produit des feuilles nettement plus larges que le type simple : davantage de matière à récolter pour les salades et garnitures.

CROISSANCE ULTRA-RAPIDE — 21 à 30 jours
Comme tous les alénois, il file vite : récolte en jeunes pousses moins d'un mois après le semis, idéal en semis échelonnés toute la saison fraîche.

SAVEUR PIQUANTE — superaliment
Goût poivré franc, riche en vitamine C. À consommer cru ; maintenir une humidité constante pour éviter l'amertume et la montée à graines.

Carte d'identité — Alénois à Grandes Feuilles

TypeGraines de cresson — feuilles à saveur piquante
Nom botaniqueLepidium sativum
VariétéAlénois à Grandes Feuilles — larges feuilles
ConditionnementSachet de 2.7 Gr — environ 1500 graines
SemisSemis direct en lignes, de mars à octobre (évite l'été chaud) ; semis échelonnés
ProfondeurÀ peine recouvert (0,5 cm) — graines fines, semis serré en lignes
ExpositionMi-ombre à ombre légère en été, plein soleil au printemps et à l'automne
SolRiche en humus, frais ; compost mûr ; humidité constante indispensable
Levée5 à 10 jours (germination entre 12 et 20 °C)
Récolte3 à 4 semaines après le semis, en jeunes pousses
CycleTrès rapide : 21 à 30 jours
Hauteur15 à 25 cm
ConservationFeuilles fraîches 2-3 jours au frais ; à consommer cru de préférence (riche en vitamine C)
CertificationIssu de l'agriculture biologique (certifié AB)
DifficultéTrès facile — idéal débutants ; arrosage abondant et constant

Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.

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2,99 €
Quantité

Description & Caractéristiques

Variété
À Grande Feuille bio
Label
Agriculture Biologique
Type de semence
Semence Reproductible
Couleur
Vert
Poids
2.7 Gr
Nombre approximatif de graines
1500
Semis
Août
Avril
Juillet
Juin
Mai
Mars
Septembre
Récolte
Août
Juillet
Juin
Mai
Novembre
Octobre
Septembre

Semis/Plantation

J F M A M J J A S O N D

Récolte/Floraison

J F M A M J J A S O N D

Conseils de culture

Conseils de culture du Cresson

Comment planter le cresson ? 


Nom latin : Nasturtium officinale. Le cresson est une variété de salade avec un goût légèrement piquant. Il se déguste crue (en salade) ou bien cuite (en soupe ou dans une purée). 


Le Cresson de Jardin est d'une culture très facile. 


Il se sème en pleine terre d’avril à septembre, en ligne distante de 25/30 cm. Il vous faudra le recouvrir très légèrement de terre, dans un sol frais.


Quant à sa récolte, cela se fait du mois de mai jusqu’au mois d’octobre. 


Il est riche en vitamines et en zinc.


Quand planter le cresson ?


Le cresson se sème dans un sol frais. Semez-le en pleine terre d’avril à septembre, en ligne distante de 25/30 cm. Ensuite, il vous faudra le recouvrir très légèrement de terre.


Quelle plante associer ou éviter avec le cresson ? 


Le cresson s'accommode parfaitement avec la culture de l’épinard, du poireau, des choux ou encore du radis.


Quand récolter le cresson ? 


Il se récolte entre le mois de mai et le mois d’octobre.


Comment conserver le cresson ?


Ce légume peut se conserver quelques jours au réfrigérateur ou dans un verre d’eau, comme des fleurs !


Quels sont les bienfaits du cresson ? 


Le cresson possède de nombreux bienfaits pour la santé. Tout d’abord, il a un fort pouvoir antioxydant. De plus, c’est une bonne aide en matière de santé oculaire et il aide  au bien-être digestif. C’est une grande source de vitamines (A, C et K) et pour finir, il possède beaucoup de calcium.


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