Poivron Tomate Bio

Fiche Technique : Poivron Tomate Bio

1) Type de semis :
Le semis doit impérativement être réalisé au chaud en godets ou en terrines. Cette variété originale demande une température constante pour démarrer. Le semis direct en pleine terre est déconseillé car la germination serait aléatoire et le cycle végétatif trop court pour obtenir une récolte satisfaisante avant les premiers froids.

2) Période de semis :
De février à avril sous abri.

• Février-Mars : Semis sous abri chauffé (20-25°C) pour avancer la production.


• Mars-Avril : Semis sous abri lumineux (véranda, serre froide) dans les régions au climat plus clément.

3) Période de récolte :
De juillet à octobre. Les fruits peuvent se récolter dès qu'ils sont bien formés (verts) ou, idéalement, lorsqu'ils deviennent rouge vif pour une saveur plus douce et sucrée.

4) Cycle de culture :
Variété dite de mi-saison. Comptez environ 5 à 6 mois (150-160 jours) après le semis pour récolter les premiers fruits mûrs. Une fois en terre, la fructification débute généralement 70 à 80 jours après la plantation.

5) Distance entre les graines (cas de semis en pleine terre) :
Si vous tentez un semis direct (non recommandé), semez en poquets de 3 graines tous les 50 cm sur la ligne. Conservez uniquement le plant le plus robuste après la levée.

6) Distance entre les lignes :
Prévoyez 60 cm entre les lignes. Bien que le plant soit souvent compact, une bonne circulation de l'air reste nécessaire pour éviter les maladies.

7) Profondeur des graines :
Recouvrez les graines d’environ 0,5 à 1 cm de terreau fin. Tassez légèrement pour assurer un bon contact avec le substrat.

8) Distance entre les plants (plantation définitive) :
Espacez les plants de 45 à 50 cm sur le rang. Le port de cette variété est buissonnant et assez compact.

9) Température de germination :
Une température constante comprise entre 20°C et 25°C est indispensable pour une germination homogène.

10) Durée de levée des graines :
La levée intervient généralement entre 8 et 15 jours dans des conditions de chaleur optimales.

11) Arrosage conseillé :
Maintenez le sol frais par des arrosages réguliers au pied, sans inonder les racines. Évitez absolument de mouiller le feuillage. Le paillage est vivement conseillé pour limiter l'évaporation et espacer les arrosages.

12) Exposition au soleil :
Plein soleil. Choisissez une exposition chaude et abritée des courants d'air froids pour favoriser le mûrissement des fruits à chair épaisse.

13) Hauteur du plant :
Le plant est généralement compact et trapu, atteignant une hauteur moyenne de 50 à 70 cm.

???? Le Conseil de l'Expert : Spécial Poivron Tomate

• Une forme trompeuse : Comme son nom l'indique, ce poivron ressemble à s'y méprendre à une grosse tomate côtelée. Sa chair est particulièrement épaisse, juteuse et sucrée, ce qui le rend unique par rapport aux poivrons classiques.


• Le roi du farci : Sa forme ronde et aplatie ainsi que l'épaisseur de ses parois en font le contenant idéal pour les farcis. Il tient remarquablement bien à la cuisson sans s'affaisser.


• Conservation : C'est une variété qui se prête très bien à la conservation dans l'huile ou au vinaigre après avoir été grillée et pelée, grâce à la densité de sa chair.