Navet De Nancy à Feuille Entière Bio

Ref : 108.0218.

Navet de Nancy à Feuille Entière Bio — Le navet lorrain à double récolte, fanes ET racines

Brassica rapa subsp. rapa — Famille des Brassicacées. Variété lorraine traditionnelle de Nancy, reconnaissable à ses feuilles entières (non découpées) qui se récoltent au même titre que la racine. Issu de l'agriculture biologique (certifié AB).

Ses 3 atouts majeurs

Double récolte : la racine ET les fanes
On récolte aussi bien la racine que le feuillage de ce navet. Les fanes, riches en vitamine C et en fer, ne se jettent pas : elles se cuisinent comme des épinards, sautées à l'ail. Un seul plant offre ainsi deux légumes.

Variété lorraine traditionnelle
Sélection ancienne de la région de Nancy, rustique et fidèle à son terroir. Sa feuille entière la distingue des navets classiques. Des semis échelonnés tous les 15 jours assurent des récoltes fraîches en continu.

Chair tendre, à récolter jeune
Comme tous les navets, il se cueille jeune (5 à 8 cm) pour une chair tendre et sans amertume ; au-delà il devient fibreux. Les semis d'automne, adoucis par les premières gelées qui concentrent les sucres, donnent des racines particulièrement douces.

Carte d'identité — de Nancy à Feuille Entière

Type	Graines de navet — légume-racine
Nom botanique	Brassica rapa subsp. rapa
Variété	de Nancy à Feuille Entière
Conditionnement	Sachet de 1.7 Gr — environ 500 graines
Semis	Mars à septembre, en place (semis direct ; ne supporte pas le repiquage)
Profondeur	0,5 à 1 cm
Exposition	Soleil ou mi-ombre
Sol	Riche, frais et meuble, gardé humide
Distance	Lignes espacées de 25 cm, plants éclaircis à 10-15 cm
Levée	5 à 10 jours (germination optimale entre 12 et 20 °C)
Récolte	50 à 80 jours après semis selon la saison ; récolter jeune (5-8 cm)
Conservation	Plusieurs mois en cave fraîche et ventilée pour les semis d'automne
Certification	Issu de l'agriculture biologique (certifié AB)
Difficulté	Facile — culture rapide, idéale au potager débutant

Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.

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3,99 €

Quantité

Description & Caractéristiques
Questions et réponses sur ce produit

Description & Caractéristiques

Variété: De Nancy à Feuille Entière bio
Label: Agriculture Biologique
Type de semence: Semence Reproductible
Couleur: Rose
Poids: 1.7 Gr
Nombre approximatif de graines: 500
Semis: Août
Avril
Juillet
Mai
Mars
Récolte: Avril
Juin
Mai
Novembre
Octobre
Septembre

Semis/Plantation

J F M A M J J A S O N D

Récolte/Floraison

J F M A M J J A S O N D

Conseils de culture

Conseil de culture du Navet

Conseil de culture du Navet :

Le Navet Nom latin : (Brassica napus) est une plante basse de la famille des Crucifères, aux feuilles lyrées et rudes au toucher. Les racines charnues appelées navets si elles sont de forme allongées et raves si elles sont plates, la couleur des navets est multiple (blanche, jaune, rouge, grise ou noire). Le navet réussit partout en France mais surtout l’automne et au printemps, il aime les années humides mais pas chaudes… Eviter de cultiver 2 années de suite le navet au même endroit.Semez de mars a fin avril pour récolter de mai à aout. Semez de fin juillet à mi-septembre pour des récoltes d’automne et des légumes à conserver. Semez le Navet à la volée ou si vous préférez en ligne distantes de 40cm recouvrez légèrement la graine et plomber bien le sol après. Eclaircissez bien en cours de culture afin de ne laisser que 1 plant tous les 8,10 cm… ou plus pour produire des gros navet d’automne à conserver …. Pour conserver les navets, débarrassez de la terre (sans les laver), coupez le collet pour éviter la repousse, laisser à l’air une journée et ensuite mettez vos navets à la cave.

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