Cresson Vivace des Jardins Bio

Ref : 126.0540.

Cresson Vivace des Jardins Bio — La vivace rustique à récolter toute l'année

Barbarea vulgaris — Famille des Brassicacées. Plante vivace rustique offrant des feuilles toute l'année et une récolte continue. Issu de l'agriculture biologique (certifié AB).

Ses 3 atouts majeurs

VIVACE — feuilles toute l'année
Le Barbarea vulgaris est une vivace rustique qui, une fois installée, fournit des feuilles en continu sans ressemis annuel : un cresson permanent au jardin.

TRÈS RUSTIQUE — récolte continue
Résistante au froid, la plante traverse l'hiver et repart d'année en année, assurant une cueillette régulière de feuilles fraîches.

SAVEUR PIQUANTE — superaliment
Feuilles au goût piquant de cresson, riches en vitamine C. À consommer crues en salade ; récolter jeune pour la tendreté.

Carte d'identité — Vivace des Jardins

Type	Graines de cresson — feuilles à saveur piquante
Nom botanique	Barbarea vulgaris
Variété	Vivace des Jardins — cresson vivace rustique
Conditionnement	Sachet de 2.4 Gr — environ 1000 graines
Semis	Semis en pépinière puis repiquage à 25-30 cm, du printemps à l'été ; plante vivace
Profondeur	À peine recouvert (0,5 cm) — graines fines, semis serré en lignes
Exposition	Mi-ombre à ombre légère en été, plein soleil au printemps et à l'automne
Sol	Riche en humus, frais ; compost mûr ; humidité constante indispensable
Levée	5 à 10 jours (germination entre 12 et 20 °C)
Récolte	Récolte continue, feuille à feuille, toute l'année
Cycle	Vivace : installation en 50 à 70 jours puis récolte pérenne
Hauteur	25 à 40 cm
Conservation	Feuilles fraîches 2-3 jours au frais ; à consommer cru de préférence (riche en vitamine C)
Certification	Issu de l'agriculture biologique (certifié AB)
Difficulté	Facile — plante vivace rustique ; maintenir le sol frais

Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.

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2,49 €

Quantité

Description & Caractéristiques
Questions et réponses sur ce produit

Description & Caractéristiques

Variété: Vivace des Jardins Bio
Label: Agriculture Biologique
Type de semence: Semence Reproductible
Couleur: Vert
Poids: 2.4 Gr
Nombre approximatif de graines: 1000
Semis: Août
Avril
Juillet
Juin
Mai
Mars
Septembre
Récolte: Août
Avril
Juillet
Juin
Mai
Octobre
Septembre

Semis/Plantation

J F M A M J J A S O N D

Récolte/Floraison

J F M A M J J A S O N D

Conseils de culture

Conseils de culture du Cresson

Comment planter le cresson ?

Nom latin : Nasturtium officinale. Le cresson est une variété de salade avec un goût légèrement piquant. Il se déguste crue (en salade) ou bien cuite (en soupe ou dans une purée).

Le Cresson de Jardin est d'une culture très facile.

Il se sème en pleine terre d’avril à septembre, en ligne distante de 25/30 cm. Il vous faudra le recouvrir très légèrement de terre, dans un sol frais.

Quant à sa récolte, cela se fait du mois de mai jusqu’au mois d’octobre.

Il est riche en vitamines et en zinc.

Quand planter le cresson ?

Le cresson se sème dans un sol frais. Semez-le en pleine terre d’avril à septembre, en ligne distante de 25/30 cm. Ensuite, il vous faudra le recouvrir très légèrement de terre.

Quelle plante associer ou éviter avec le cresson ?

Le cresson s'accommode parfaitement avec la culture de l’épinard, du poireau, des choux ou encore du radis.

Quand récolter le cresson ?

Il se récolte entre le mois de mai et le mois d’octobre.

Comment conserver le cresson ?

Ce légume peut se conserver quelques jours au réfrigérateur ou dans un verre d’eau, comme des fleurs !

Quels sont les bienfaits du cresson ?

Le cresson possède de nombreux bienfaits pour la santé. Tout d’abord, il a un fort pouvoir antioxydant. De plus, c’est une bonne aide en matière de santé oculaire et il aide au bien-être digestif. C’est une grande source de vitamines (A, C et K) et pour finir, il possède beaucoup de calcium.

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