Navet Des Vertus Marteau Bio

Ref : 108.0220.

Navet Des Vertus Marteau Bio — Le navet français de patrimoine, allongé en forme de marteau

Brassica rapa subsp. rapa — Famille des Brassicacées. Variété française iconique des Vertus, dans la Marne, à la silhouette allongée caractéristique en forme de marteau. Un grand classique du patrimoine maraîcher. Issu de l'agriculture biologique (certifié AB).

Ses 3 atouts majeurs

Forme allongée en marteau
Sa racine blanche, longue et cylindrique terminée en pointe, lui vaut son nom de « marteau ». Une forme reconnaissable entre toutes qui facilite l'arrachage et la préparation en cuisine.

Variété française de patrimoine
Sélection traditionnelle des Vertus, près de Paris, cultivée de longue date par les maraîchers. C'est l'un des navets de printemps les plus réputés, transmis de génération en génération.

Chair fine, à récolter jeune
Récolté jeune (5 à 8 cm), il offre une chair blanche tendre et fine, sans amertume ; au-delà il devient fibreux. Ses fanes, riches en vitamine C et en fer, se cuisinent comme des épinards.

Carte d'identité — Des Vertus Marteau

Type	Graines de navet — légume-racine
Nom botanique	Brassica rapa subsp. rapa
Variété	Des Vertus Marteau
Conditionnement	Sachet de 0.7 Gr — environ 500 graines
Semis	Mars à septembre, en place (semis direct ; ne supporte pas le repiquage)
Profondeur	0,5 à 1 cm
Exposition	Soleil ou mi-ombre
Sol	Riche, frais et meuble, gardé humide
Distance	Lignes espacées de 25 cm, plants éclaircis à 10-15 cm
Levée	5 à 10 jours (germination optimale entre 12 et 20 °C)
Récolte	50 à 80 jours après semis selon la saison ; récolter jeune (5-8 cm)
Conservation	Se consomme de préférence frais, quelques semaines en cave fraîche
Certification	Issu de l'agriculture biologique (certifié AB)
Difficulté	Facile — variété de printemps à croissance rapide

Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.

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3,99 €

Quantité

Description & Caractéristiques
Questions et réponses sur ce produit

Description & Caractéristiques

Variété: Des Vertus Marteau bio
Label: Agriculture Biologique
Type de semence: Semence Reproductible
Couleur: Blanc
Poids: 0.7 Gr
Nombre approximatif de graines: 500
Semis: Août
Avril
Juillet
Juin
Mai
Mars
Récolte: Août
Décembre
Novembre
Octobre
Septembre

Semis/Plantation

J F M A M J J A S O N D

Récolte/Floraison

J F M A M J J A S O N D

Conseils de culture

Conseil de culture du Navet

Conseil de culture du Navet :

Le Navet Nom latin : (Brassica napus) est une plante basse de la famille des Crucifères, aux feuilles lyrées et rudes au toucher. Les racines charnues appelées navets si elles sont de forme allongées et raves si elles sont plates, la couleur des navets est multiple (blanche, jaune, rouge, grise ou noire). Le navet réussit partout en France mais surtout l’automne et au printemps, il aime les années humides mais pas chaudes… Eviter de cultiver 2 années de suite le navet au même endroit.Semez de mars a fin avril pour récolter de mai à aout. Semez de fin juillet à mi-septembre pour des récoltes d’automne et des légumes à conserver. Semez le Navet à la volée ou si vous préférez en ligne distantes de 40cm recouvrez légèrement la graine et plomber bien le sol après. Eclaircissez bien en cours de culture afin de ne laisser que 1 plant tous les 8,10 cm… ou plus pour produire des gros navet d’automne à conserver …. Pour conserver les navets, débarrassez de la terre (sans les laver), coupez le collet pour éviter la repousse, laisser à l’air une journée et ensuite mettez vos navets à la cave.

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