Rosier Picnic Bio greffé

Le Rosier Picnic Bio (Rosa, hybride horticole) apporte une note solaire à notre collection de rosiers à pétales comestibles bio. Ce buisson à fleurs groupées (floribunda) porte de jolis bouquets de roses doubles d'un jaune chaud et lumineux, au parfum léger, dont les pétales comestibles agrémentent infusions, confitures et décors de desserts. Très florifère et remontant du printemps jusqu'aux gelées, greffé et livré à racines nues, il se réussit facilement sans aucun traitement. Suivez le guide.

Où et quand planter le Rosier Picnic ?

• Exposition : plein soleil de préférence (mi-ombre tolérée), pour une floraison abondante et des pétales bien colorés.


• Sol : profond, riche et bien drainé. En terre lourde du Nord, enrichissez le trou d'un bon compost ou fumier décomposé.


• Période : de novembre à mars, hors gel, pour ce plant à racines nues (idéalement à l'automne). Toute la gamme au rayon rosiers à racines nues.


• Distance : 50 à 60 cm entre deux pieds ; installez-le près de la cuisine pour cueillir les fleurs au fil des recettes.

La plantation pas à pas

1. Habillez et pralinez : rafraîchissez les racines abîmées, puis trempez-les dans une praline (terre, eau et compost) pour favoriser la reprise.


2. Creusez un trou de 40 × 40 cm et amendez le fond avec du compost bien mûr.


3. Placez le point de greffe (renflement de la base) au niveau du sol ; en climat froid comme le Nord, enterrez-le de 3 à 5 cm pour le protéger du gel.


4. Rebouchez, tassez, formez une cuvette et arrosez copieusement (10 L).


5. Paillez le pied d'un paillis organique pour conserver la fraîcheur estivale.

L'entretien au fil de l'année

• Arrosage : régulier la première année, puis selon la sécheresse ; au pied, sans mouiller le feuillage. Le paillage réduit fortement les arrosages.


• Fertilisation : un apport de compost en fin d'hiver puis après la première floraison entretient l'abondance des bouquets.


• Fleurs fanées : supprimez-les au fur et à mesure (hors récolte) pour soutenir la remontée jusqu'aux gelées.


• En pot : un grand bac de terreau riche convient parfaitement sur une terrasse ensoleillée.

La taille du Rosier Picnic

Rosier buisson remontant, il se taille en fin d'hiver (février-mars), hors gel : rabattez les tiges à 3-5 yeux au-dessus du point de greffe, coupe en biseau au-dessus d'un œil tourné vers l'extérieur. Retirez le bois mort et les branches qui s'entrecroisent pour aérer le buisson. Une taille de formation légère se fait dès la plantation.

Maladies et traitements bio

• Taches noires (marsonia) : aérez le pied, ne mouillez pas le feuillage, ramassez les feuilles atteintes ; purin de prêle en prévention.


• Oïdium : feutrage blanc favorisé par le manque d'air et l'excès d'azote ; purin d'ortie dilué en renfort.


• Pucerons : jet d'eau, savon noir dilué, coccinelles.


• Règle comestible : pas de traitement chimique sur un rosier dont on consomme les pétales.

L'astuce de l'expert Magellan

Cueillez les roses de Picnic le matin, bien écloses et au sec, et n'utilisez que les pétales en retirant la base blanche un peu amère. Une exposition ensoleillée et aérée garde le feuillage sain et limite les taches noires. En terre lourde du Nord, plantez sur une petite butte enrichie de compost et paillez le pied l'été. Son jaune gai illumine un massif : mariez-le aux autres couleurs de la collection comestible pour un carré de roses à croquer haut en couleur.

Nos rosiers et le nécessaire pour réussir

• La collection comestible bio : le Tiramisu (blanc crème, cœur abricot pâle), le CandyFloss (rose, parfum barbe à papa), le Birthday Rose (notes d'agrumes) et le Tapas.


• Pour un parfum de rose ancienne à cuisiner : la Rose de Rescht et la Rose Gallica.


• Toute la gamme : rosiers à pétales comestibles bio et rosiers à racines nues.


• Pour bien les installer : terreau, compost & amendements, paillis et tuteurs.